friluftsliv och brödbak

Härliga tider! Friluftsliv och brödbak har fyllt våra lediga stunder de senaste dagarna. Måste passa på och samla sol-vitaminer inför vintern, så länge de erbjuds... Här följer ett recept på barnens fasters:

TURBOSNABB FILMJÖLKSLIMPA (en limpa)
4 1/2 dl filmjölk (piimä)
1 dl mörk sirap
1 dl vetekross
1 dl rågkross
1 dl havregryn
2 1/2 dl grovt rågmjöl
3 dl vetemjöl
1 dl linfrö
1 dl solrosfrö
1 1/2 tsk salt
1 1/2 tsk bakpulver
1 1/2 tsk bikarbonat
2 tsk brödkryddor (t.ex. anis, fänkål och kummin)
1 dl hasselnötter
1 dl torkade fikon
1 dl russin

Blanda ihop allt i en bunke, häll degen i en brödform och
grädda i 200 graders ugn i cirka 45 minuter.

energi och rök

Verkligt härliga höstdagar vi fått njuta av den senaste tiden! Lusten att göra något återvänder efter en tid i dvala. På Eirikas har det städats både ute och inne idag. Murgrönan på bilden får representera vårt nystädade hem... Skönt att gå och lägga sig när man känner att man fått något gjort!

Storebror kom annars hem från sjukhuset på söndag för en vecka sedan. Det löste sig! Nu 'röker vi pipa' för fullt, ska göra så tillsvidare... Skön söndag önskar vi er alla!